รีวิว เครื่องซีลสูญญากาศ เครื่องแพ็คสูญญากาศ รุ่น DZ-400 เครื่องซีลสูญญากาศ รุ่น DZ-400 รุ่นนี้ มาในรูปแบบใหม่ สำหรับปี 2017 นี้ ซึ่งรายละเอียดโดยรวม คือเป็น เครื่องแพ็คสูญญากาศ แบบตั้งพื้น มีล้อเลื่อน สามารถเคลื่อนย้ายได้ และมีขนาดแท่งซีลยาว 40 ซม. หรือ 400 มม. ตามชื่อรุ่นนั่นเอง แต่เราจะมาดูกันว่า ในรูปลักษณ์ใหม่นี้มีอะไรเปลี่ยนแปลง หรือมีสิ่งปรับปรุงอะไรที่น่าสนใจบ้าง ไปชมกันเลยครับ ต้องบอกว่า ในรุ่นนี้มีให้ประทับใจกันตั้งแต่แกะลังกันเลยทีเดียว การบรรจุลังไม้มานั้น มีการแพ็คที่ค่อนข้างดี มีโฟมกันกระแทก ซึ่งดูแล้วค่อนข้างมั่นใจเวลาเคลื่อนย้าย พอเปิดให้ตัวเครื่อง ต้องบอกว่างานค่อนข้างละเอียดเรียบร้อยเลยทีเดียว มีสวิตซ์ เปิด-ปิดเครื่อง แบบเบรกเกอร์ มีปุ่มหยุดฉุกเฉิน (Emergency Stop) ด้านข้างเพิ่มมา นอกเหนือจากที่มีด้านหน้าแผงควบคุม ชุดล้อเลื่อน มีตัวล็อกล้อ เพื่อความสะดวกในการใช้งาน แผงหน้าจอ สำหรับตั้งค่าใช้งานเครื่อง ซึ่งมีเหมือนๆ กันในทุกรุ่น ตั้งแต่ Vacuum […]
Tag Archives: เครื่องซีลสูญญากาศ pantip
Review รีวิว เครื่องซีลสูญญากาศ รุ่น DZ-260PD วันนี้มาทำความรู้จักกับเครื่องซีลสูญญากาศ รุ่น DZ-260PD แบบตั้งโต๊ะ เป็นรุ่นที่มีแท่งซีลขนาด 260 มม. หรือ 26 ซม. เหมือนกับรุ่น DZ-260 เดิม ซึ่งเป็นรุ่นแบบเดียวกัน ขนาดเท่ากัน เพียงแต่เป็นคนละยี่ห้อ หรือมาจากคนละโรงงาน ซึ่งมาดูกันว่า งานตัวนี้จะมีรายละเอียดอย่างไร แตกต่างจากตัวเดิมอย่างไร เริ่มที่การแพ็คสินค้ามา ค่อนข้างดี เหมาะแก่การขนส่ง เคลื่อนย้าย ดูแล้วจะปลอดภัยกับตัวเครื่อง เปิดโฟมที่แพ็คเครื่องมาพบกับตัวเครื่อง หน้าตาเครื่อง เนื้องาน ต้องบอกว่า ค่อนข้างดี การเก็บรายละเอียดของตัวเครื่อง ค่อนข้างเรียบร้อย สิ่งที่มากับเครื่อง จะมี น้ำมันเครื่อง ลวดซีล ผ้าเทปลอน ซึ่งเป็นอะไหล่สิ้นเปลือง 1 ชุด มาดูขนาดตัวเครื่องกันครับ มาถึงขนาดห้องสูญญากาศ ของ เครื่องซีลสุญญากาศ รุ่น DZ-260PD โดยรวม เครื่องซีลสูญญากาศ รุ่น […]
รีวิว เครื่องซีลสูญญากาศ Fresh Sealer World 2016 หลังจาก เครื่องซีลสูญญากาศ Fresh Sealer World 2013 เข้ามาทำตลาดในประเทศไทย การตอบรับของเครื่องซีลสูญญากาศรุ่นนี้ค่อนนข้างดี ด้วยความที่ตัวเครื่องเครื่องมีความสวยงาม การใช้งานสะดวก เพราะเป็นระบบอัตโนมัติ และที่สำคัญสามารถใช้งานกับถุงจีบขยายข้าง เพื่องานแพ็คข้าวสาร แบบสี่เหลี่ยม ซึ่งให้งานออกมาค่อนข้างดี ทำให้มีการนำเข้า เครื่องซีลสูญญากาศ Fresh Sealer World 2016> ซึ่งเป็นรุ่นใหม่ ที่มีการปรับปรุงพัฒนาเพื่อให้ดีขึ้นกว่ารุ่นก่อน เพื่อเป็นทางเลือกให้กับผู้ใช้งาน ดังนั้นเราจะมา รีวิว เครื่องซีลสูญญากาศ Fresh Sealer World 2016 ว่าจะมีรายละเอียดอย่างไรบ้าง มองดูผ่านๆภาพรวมตัวเครื่องเล็กและบางลงกว่าเดิม ในกล่องยังคงมีถุงลายนูนแถมมาให้ทดลองใช้งานเหมือนเดิม ทำให้เราทราบว่ารุ่นนี้ยังคงรองรับการใช้งานถุงแบบลายนูนและถุงจีบ ขยายข้างเท่านั้น แบบเดียวกับรุ่น 2013 รุ่นนี้วัสดุเคลือบผิวด้านบนเป็นสแตนเลส มองแล้วให้ความแข็งแรงและสวยงามขึ้นมากเลยทีเดียว ส่วนวัสดุอื่นๆเป็นพลาสติก ปุ่มกดปลดล็อคด้านข้าง มีขนาดใหญ่และดูแข็งแรงขึ้น ด้านหลังแสดงชื่อรุ่นและระบบไฟ ซึ่งใช้งาน ไฟ 220V ไฟบ้านปกติทั่วไป […]
รีวิว เครื่องซีลสูญญากาศ รุ่น DZ-500 เครื่องซีลสูญญากาศ หรือที่เรียกอีกหลายอย่างว่า เครื่องแพ็คสูญญากาศ เครื่องดูดสูญญากาศ เครื่องปิดปากถุงสูญญากาศ เป็นเครื่องที่ใช้ดูดอากาศออกจากถุง ก่อน แล้วทำการซีลปิดปากถุง ส่วนใหญ่จะใช้กับสินค้าที่เป็นอาหารสด เช่น ลูกชิ้น เนื้อสัตว์ เนื้อสเต็ก เป็นต้น เพื่อเป็นการจัดเก็บอาหารหรือสินค้าอยู่ได้ยาวนานยิ่งขึ้น เพราะเมื่อไม่มีอากาศภายในถุงบรรจุภัณฑ์ ก้อทำให้ไม่มีจุลินทรีย์ในอากาศทำปฏิกิริยากับตัวสินค้า ทำให้เครื่องซีลสูญญากาศ ได้รับความนิยมในการใช้งานเป็นอย่างมาก และในช่วงหลังๆ จะเห็นว่าได้มีการนำเอาเครื่องซีลสูญญากาศ มาแพ็คข้าวสาร เพื่อป้องกันมอด ทำให้เพิ่มมูลค่าของสินค้า เครื่องซีลสูญญากาศจึงมีคามนิยมมากยิ่งขึ้นไปอีก ดังนั้นจึงอยากจะรีวิว เครื่องซีลสูญญากาศ รุ่น DZ-500 ซึ่งเป็นรุ่นที่ยอดนิยม หรือเรียกอีกอย่างว่ารุ่นที่คุ้มค่า สำหรับงานแพ็คข้าวสาร หรืองานแพ็คสินค้า อื่นๆ หน้าตาเครื่องซีลสูญญากาศ รุ่น DZ-500 ตัวเครื่องทำจากแสตนเลส ฝาเป็นอะคริลิค เมื่อยกฝาอะคริลิคขึ้น พร้อมใช้งาน จะเห็นห้องสูญญากาศสำหรับวางสินค้า มีแท่งซีล 2 ข้าง ซ้าย-ขวา สามารถวางถุงได้ทั้ง 2 ฝั่ง มุมมองด้านข้างของตัวเครื่อง จะสังเกตเห็นฝาด้านข้างนั้น […]
ข้อแตกต่าง ระหว่าง เครื่องซีลสูญญากาศ DZ-400,DZ-500 กับ Brother VM-400,VM-500 ลูกค้าอาจจะมีความสงสัยว่า เครื่องซีลสูญญากาศ แต่ละรุ่นนั้นแตกต่างกันอย่างไร บางรุ่นชื่อรุ่นก็คล้ายกันแล้วจะเลือกใช้งาน เครื่องซีลสูญญากาศรุ่นไหน ให้เหมาะสมกับงานและงบประมาณของเรา เครื่องซีลสูญญากาศ รุ่น DZ-400,DZ-500 กับ Brother รุ่น VM-400,VM-500 ซึ่งมีความยาวของแท่งซีลเท่ากัน แต่ราคาไม่เท่ากัน ทั้ง 2 รุ่นนี้ มีความแตกต่างกันอย่างไร จะเลือกใช้งานรุ่นไหนดี ทางร้านจะชี้แจงดังนี้ครับ เครื่องซีลสูญญากาศ รุ่น DZ-400 และ DZ-500 จะมีโปรแกรมให้บันทึก 1 โปรแกรม ส่วน เครื่องซีลสูญญากาศBrother VM-400 VM-500 จะมีโปรแกรมให้บันทึก 10 โปรแกรม ในการตั้งค่าให้กับเครื่องนั้น จะมีค่าให้ตั้งหลักๆ อยู่ 2 ค่า ค่า Vacuum ค่าระยะเวลาในการดูดอากาศ หากเราต้องการงานที่มีการดูดอากาศสูง เช่น ลูกชิ้น ไส้กรอก […]
การถนอม ยืดอายุ เนื้อสัตว์ ซี่โครงไก่ อาหารทะเล ด้วยเครื่องซีลสูญญากาศ การถนอมรักษาเนื้อสัตว์เป็นการยืดอายุเนื้อสัตว์ให้เสื่อมเสียช้าลง ให้สามารถเก็บได้นานขึ้นการถนอมรักษาเนื้อ ที่มีประสิทธิ ภาพควรเริ่มจากการสุขาภิบาลโรงงานที่ดี เพื่อช่วยลดปริมาณการปนเปื้อนของจุลินทรีย์ในเนื้อสัตว์ซึ่งจะ เป็นสาเหตุให้เกิดการ เสื่อม เสียต่างๆ ตามมา วิธีการการถนอมรักษาเนื้อสัตว์สามารถทำได้หลายวิธี ได้แก่ การ ทำแห้ง ซึ่งเป็นวิธีที่เก่าแก่ที่สุด การใช้ความร้อน การใช้ความเย็น การใช้รังสี และการใช้สารเคมี เป็นต้น การทำแห้ง การทำแห้ง (drying) เป็นการทำให้ปริมาณน้ำในเนื้อถูกกำจัดออกไป น้ำส่วนที่ถูกกำจัดออกไปคือน้ำอิสระซึ่งอยู่ ไกลจากประจุไฟฟ้าของโมเลกุลโปรตีนที่สุด ส่วนน้ำที่เหลืออยู่ภายหลังจากการทำแห้งจะเป็นน้ำที่ถูกตรึงซึ่งเป็นน้ำส่วน ที่อยู่ในโครงสร้างหรือองค์ประกอบของสารอาหารในเนื้อสัตว์ จุลินทรีย์ไม่สามารถนำน้ำส่วนนี้มาใช้ประโยชน์ได้จึงเป็น การช่วย ให้เกิดการเสื่อมเสียช้าลง ผลิตภัณฑ์เที่นิยมถนอมโดยการทำแห้ง ได้แก่ เนื้อตากแห้ง หมูแผ่น ไส้กรอก กุนเชียง เป็นต้น การทำแห้งสามารถแบ่งตามหลักการให้ความร้อนได้ 3 วิธี ได้แก่ การทำแห้ง ด้วยแสงอาทิตย์ การใช้ลมร้อน และการทำให้แห้งโดยการใช้ความเย็น ดังนี้ 1. การทำแห้งด้วยแสงอาทิตย์ วิธีการทำแห้งด้วยแสงอาทิตย์(sun […]
รีวิว เปรียบเทียบ เครื่องซีลสูญญากาศ แบบตั้งโต๊ะ DZ-260 กับ Brother VM-300 เครื่องซีลสูญญากาศ เครื่องแพ็คสูญญากาศ แบบตั้งโต๊ะ เป็นรุ่นเริ่มต้นของแบบห้องสูญญากาศ ตัวเครื่องทำจากแสตนเลส มีระบบการตั้งค่าแสดงด้วยระบบดิจิตอล ตั้งค่าการดูดอากาศ การซีล การทำให้เย็น โดยสามารถตั้งค่าได้หลากหลายให้เหมาะสมกับสินค้าและบรรจุภัณฑ์ เหมาะสำหรับการแพ็คข้าวสาร ลูกชิ้น ผัก ผลไม้ อาหาร เป็นต้น เพื่อถนอมอาหาร ยืดอายุอาหารให้เก็บไว้ได้นานมากขึ้น ปั๊มดูดอากาศขนาดใหญ่ สามารถรองรับการทำงานแบบ SME ทำงานได้ต่อเนื่อง 8 ชั่วโมง เครื่องซีลสูญญากาศ แบบตั้งโต๊ะ มี 2 รุ่น คือ เครื่องซีลสูญญากาศ รุ่น DZ-260 และ เครื่องซีลสูญญากาศ Brother VM-300 ทั้ง 2 รุ่น จะค่อนข้างคล้ายคลึงกัน จะแตกต่างกันที่รายละเอียดเล็กๆน้อยๆ แต่เพื่อความชัดเจน จะเจาะลึกให้เห็นกันชัดๆ ว่าทั้ง 2 รุ่น […]
วิธีเลือกปลาทู ประโยชน์ของปลาทู และการจัดเก็บปลาทูด้วยเครื่องซีลสูญญากาศ ปลาทู ปลาในแผ่น ดินไทยมีครบอุดมสมบูรณ์แต่โบราณ ในบรรดาฝรั่งต่างชาติที่บันทึกเรื่องราวอาหารการกินของคนไทยไว้ เห็นจะไม่มีใครวิเศษเท่าลาลูแบร์ ในหนังสือเรื่อง พระราชอาณาจักรสยาม ดังตอนหนึ่งกล่าวว่า “ไม่มีชนใดจะสมถะเสมอด้วยชาวสยาม ชาวบ้านดื่มกันแต่น้ำเปล่า จะอยู่อย่างมีความสุขด้วยอาหารการกินง่ายๆ เพียงข้าวเปล่ากับปลาแห้ง หรือปลาเค็มตัวเล็กๆ อาจมีเครื่องจิ้มบ้าง ปลานั้นชุกชุมมากเหลือเกิน จับชั่วโมงหนึ่งพอกินไปได้หลายวัน มีมากทั้งปลาน้ำจืดและปลาน้ำเค็ม เต่าตัวย่อมๆ กุ้งขนาดต่างๆ หอยนางรมก็มีมาก และผลไม้นานาชนิดมีอยู่อย่างอุดมสมบูรณ์ คนไทย รู้จักและกินปลาทูมาช้านานแล้ว แต่หลักฐานเป็นลายลักษณ์อักษร อัตนเก่าแก่ที่สุดที่หาได้ในขณะนี้กลับมีอายุเยาว์เพียง 125 ปีเท่านั้นคือ หนังสือ “อักขราภิธานศรับท์” ฉบับหมอบรัดเล” ตีพิมพ์ในรัชกาลที่ 5 เมื่อ พ.ศ.2416 โดยเขียนว่า ” ปลาทู, เป็นปลาอยู่ทะเลน้ำเค็มมีเกล็ด, ตัวมันกว้างศักสองนิ้ว, ยาวศักสิบนิ้ว” และ “ปลาลัง,ตัวมันเหมือนปลาทู, แต่เล็กกว่าปลาทู, อยู่น้ำเค็มในทะเลมีเกล็ดหนืดๆ” ปลาทูเป็นปลาทะเลที่หาซื้อได้ง่าย ราคาถูก ทั้งยังมีคุณค่าสารอาหาร โดยเฉพาะกราดไขมันโอเมก้า 3 สูง การ เลือกซื้อปลาทูให้ได้ปลาสด […]
ทำเครื่องแกง พริกแกง และจัดเก็บโดยเครื่องซีลสูญญากาศ แม่บ้านสมัยนี้กลายเป็นแม่บ้านสูตรสำเร็จกันไปหมดแล้ว เรื่องที่จะมานั่งหาเครื่องแกงเอง ตำเครื่องแกงเองคงจะไม่มีให้เห็นอีกแล้ว โดยเฉพาะในสังคมเมืองที่เร่งรีบผู้หญิงนอกจากทำงานบ้านแล้วยังทำงานนอกบ้านเหมือนกันผู้ชาย อะไรที่สะดวกและรวดเร็วถือว่าเป็นสิ่งดี อาชีพขายพริกแกงสำเร็จรูปนี้ทำเงินให้กับผู้ประกอบการมานักต่อนักแล้ว อย่างที่เห็นพริกแกงสำเร็จรูปในกระปุกสวยงามที่สามารถขายส่งออกได้ปีละมาก ๆ อาชีพขายพริกแกงสำเร็จรูปจึงถือว่าเป็นอาชีพทำเงินที่มองข้ามไม่ได้ ส่วนมากพริกแกงสำเร็จรูปที่นิยมทำขายมี พริกแกงเผ็ด พริกแกงส้ม พริกแกงเขียวหวาน พริกแกงคั่ว พริกแกงมัสมั่น เป็นต้น เรามีสูตรพริกรสเด็ดหลากหลายสูตรมาฝาก สูตรพริกแกงเผ็ด วัตถุดิบ พริกขี้หนูและพริกใหญ่ตากแห้งอัตราส่วน 50:50 จำนวน 20 กิโลกรัม ตะไคร้ 18 กิโลกรัม ลูกมะกรูดเอาแต่ผิว 80 ลูก ข่า 15 กิโลกรัม กระเทียม 20 กิโลกรัม หัวหอมแดง 18 กิโลกรัม เกลือ 2 กิโลกรัม กะปิ 3 กิโลกรัม ลูกผักชี 50 กรัม พริกไทย 1 ช้อนโต๊ะ ขั้นตอนการทำ […]
เครื่องซีลสูญญากาศขนาดเล็ก Fresh World รุ่น TVS-2013 เป็นเครื่องซีลสูญญากาศแบบอัตโนมัติ Vacuum Fresh Sealer สามารถใช้ได้กับอาหาร หลากหลายแบบทั้ง เนื้อสัตว์ ปลา อาหารทะเล ผลไม้ น้ำชา ยา เครื่องเพชร หรืออุปกรณ์อิเลกทรอนิคส์ต่าง ๆ ซึ่งเครื่องที่เรานำมารีวิวในครั้งนี้เป็นเครื่องล็อตใหม่ล่าสุดของโลก (เว่อร์ไปเปล่าเนี่ย) เรามาดูรายละเอียดกันเลยครับ สำหรับผู้ที่ยังไม่รู้จักรเครื่องรุ่นนี้จะได้เห็นว่าเป็นอย่างไร ส่วนผู้ที่เคยใช้งานหรือเคยด้อมๆมองๆ มาบ้างแล้ว จะได้เปรียบเทียบกับรุ่นก่อนว่าต่างกันอย่างไร หน้าตาของเครื่องซีลสูญญากาศขนาดเล็ก Fresh World รุ่น TVS-2013 ดูๆไปก็เหมือนๆเดิมนะ พลิกกลับด้านหลังมา เอ๊ะ! เดี๋ยวนีพี่จีนจัดภาษาไทย มาให้เราเลยนะ สำหรับคุณสมบัติเครื่องบนกล่อง สงสัยทางบ้านเราจะนำเข้ามาขายกันเยอะ เลยอำนวยความสะดวกมาให้เลย ต้องบอกว่าเครื่องซีลสุญญากาศขนาดเล็ก Fresh World รุ่น TVS-2013 นั้นจะมีสีให้เลือก 4 สี แต่สีที่ทางเรานำเข้ามาจัดจำหน่ายนั้น มี 2 สี คือ สีขาวกับสีดำ […]