ข้อแตกต่าง ระหว่าง เครื่องซีลสูญญากาศ DZ-400,DZ-500 กับ Brother VM-400,VM-500

ข้อแตกต่าง ระหว่าง เครื่องซีลสูญญากาศ DZ-400,DZ-500 กับ Brother VM-400,VM-500

ลูกค้าอาจจะมีความสงสัยว่า เครื่องซีลสูญญากาศ แต่ละรุ่นนั้นแตกต่างกันอย่างไร บางรุ่นชื่อรุ่นก็คล้ายกันแล้วจะเลือกใช้งาน เครื่องซีลสูญญากาศรุ่นไหน ให้เหมาะสมกับงานและงบประมาณของเรา เครื่องซีลสูญญากาศ รุ่น DZ-400,DZ-500 กับ Brother รุ่น VM-400,VM-500 ซึ่งมีความยาวของแท่งซีลเท่ากัน แต่ราคาไม่เท่ากัน ทั้ง 2 รุ่นนี้ มีความแตกต่างกันอย่างไร จะเลือกใช้งานรุ่นไหนดี ทางร้านจะชี้แจงดังนี้ครับ

  1. เครื่องซีลสูญญากาศ รุ่น DZ-400 และ DZ-500 จะมีโปรแกรมให้บันทึก 1 โปรแกรม

ส่วน เครื่องซีลสูญญากาศBrother VM-400 VM-500 จะมีโปรแกรมให้บันทึก 10 โปรแกรม

ในการตั้งค่าให้กับเครื่องนั้น จะมีค่าให้ตั้งหลักๆ อยู่ 2 ค่า

  • ค่า Vacuum ค่าระยะเวลาในการดูดอากาศ หากเราต้องการงานที่มีการดูดอากาศสูง เช่น ลูกชิ้น ไส้กรอก ข้าวสาร ให้ตั้งค่าระยะเวลาการดูดอากาศให้นานขึ้น

หากเราต้องการงานที่มีการดูดอากาศไม่มาก เช่น ผัก หรือ ผลไม้ เพื่อไม่ให้งานออกมาช้ำหรือเละ จนเกินไป ให้ตั้งค่าระยะเวลาการดูดอากาศให้น้อยลง

  • ค่า Sealing ค่าระยะเวลาในการซีลปิดปากถุง ค่านี้จะมากหรือน้อยขึ้นอยู่กับความหนาของถุง

จากการตั้งค่าทั้ง 2 ค่า จะเห็นได้ว่า หากเราเลือกใช้งาน Brother รุ่น VM-400 และ VM-500 เราจะสามารถบันทึกค่า Vacuum และ Sealing ได้ 10 แบบ แล้วเมื่อต้องการใช้งานที่โปรแกรมใด ก็สามารถกดเลือกใช้งานได้ทันที แต่ถ้าเราเลือกใช้งาน รุ่น DZ-400 และ DZ-500 ถึงจะบันทึกได้เพียงค่าเดียว แต่หากเราต้องการเปลี่ยนสินค้าหรือถุงที่มีหนาต่างไป เราก็สามารถปรับเปลี่ยนค่าได้ ก่อนทำงาน

  1. รูปแบบของแท่งซีล
  • แท่งซีลของ รุ่น DZ-400 และ DZ-500 จะมีลักษณะเป็นแท่งซีลที่ยึดติดกับตัวเครื่องและมีเหล็กพับ สำหรับทับปากถุง เพื่อช่วยให้การทำงานสะดวกมากขึ้น
  • ส่วน Brother รุ่น VM-400 และ VM-500 จะเป็นแท่งซีลที่ไม่ยึดติดกับตัวเครื่อง สามารถยกออกได้

3. การล็อคฝาอะคลีลิคด้านบน เมื่อเลิกใช้งานหรือเคลื่อนย้าย

  • รุ่น DZ-400 และ DZ-500 จะใช้ลักษณะการปลดสลักล็อคด้านหลังเครื่อง ทำให้ฝาลงมาเก็บแบบปิดได้เลย
  • ส่วน Brother รุ่น VM-400 และ VM-500 จะใช้เหล็กตัวแอล เล็กๆ ที่มุมซ้าย บิดขึ้นมาล็อกฝา

4. ล้อเลื่อน ของ Brother VM-400 และ VM-500 มีที่ล็อคล้อ ส่วน DZ-400 และ DZ-500 จะไม่มี ซึ่งในส่วนนี้ Brother VM-400 และ VM-500 จะให้ความสะดวกมากกว่า

5. การเปิดตัวถังเครื่องนั้น รุ่น DZ-400 และ DZ-500 นั้น จะทำได้โดยเป็นล็อคเปิดปิด 2 ข้างซ้ายขวา ส่วนของ         Brother รุ่น VM-400 และ VM-500 นั้น จะต้องเปิดจากด้านหลัง โดยการขันน็อต ซึ่งในส่วนนี้ทาง DZ-400 และ DZ-500 จะให้ความสะดวกมากกว่า ซึ่งเราจะเปิดตัวเครื่องนั้น ไม่ใช่เฉพาะช่างที่จะเปิดตอนซ่อมเครื่องเท่านั้น แต่ผู้ใชต้องเปิดตัวเครื่อง เพื่อทำการตรวจเช็คปั๊ม น้ำมันปั๊ม และเปลี่ยนน้ำมันปั๊ม เป็นประจำ ทำให้การดูแลรักษาค่อนข้างง่ายกว่า

 

  •  เครื่องซีลสูญญากาศ
  •  เครื่องซีลสูญญากาศ

รีวิว เครื่องซีลเติมลมไนโตรเจน Brother รุ่น FRD-1000 แบบมีชุดพิมพ์วันที่ในตัว

เครื่องซีลถุง หรือเรียกอีกหลายอย่างว่า เครื่องซีลปากถุง เครื่องปิดปากถุง นั้นมีให้เลือกใช้งานหลายแบบ ตั้งแต่เครื่องซีลมือกด เครื่องซีลเท้าเหยียบ และเครื่องซีลสายพานต่อเนื่อง เครื่องทีเราจะทำการรีวิวในครั้งนี้เป็นเครื่องซีลสายพานต่อเนื่อง ที่มีชุดพิมพ์วันที่ในตัว ของ Brother รุ่น FRD-1000 ซึ่งนำมาติดตั้งชุดเติมลมไนโตรเจน ซึ่งเราเรียกว่า เครื่องซีลเติมลมไนโตรเจน ตามวิธีการใช้งาน เครื่องซีลสายพานต่อเนื่อง จะเป็นเครื่องซีลถุง ที่สามารถทำงานได้สะดวกรวดเร็วกว่า เครื่องซีลถุงแบบมือกด และเครื่องซีลถุงแบบเท้าเหยียบ ทำงานได้ต่อเนื่อง นิยมนำไปใช้งานกับการซีลปากถุง ถุงขนม ถุงสินค้า OTOP ส่วนใหญ่เป็นสินค้าแปรรูป เช่น กล้วยฉาบ มันฉาบ เผือกฉาบ ป๊อบคอร์น ปลาเส้น ขนมแบ่งขายประเภทต่างๆ ซึ่งจากการสังเกตจะพบว่าสินค้าต่างๆเหล่านั้น เป็นสินค้าประเภทของทอดเป็นส่วนใหญ่ เมื่อถูกจัดเก็บในบรรจุภัณฑ์แล้ว หากไม่เก็บนานเกินไปจะไม่พบปัญหาใดๆ แต่หากจัดเก็บเป็นเวลานาน สิ่งที่ตามมาจะเป็นเรื่องของความกรอบ เหม็นหืน หรือแม้แต่กระทั่งสีสันที่เปลี่ยนไป ดังนั้นจึงมีการในก๊าซไนโตรเจน เข้ามาช่วยในการถนอมอาหารประเภททอด เพื่อช่วยลดปัญหาดังกล่าว ซึ่งการใช้ก๊าซไนโตรเจนเพื่อถนอมอาหารนั้นได้รับการทดสอบและวิจัยแล้วว่าสามารถช่วยแก้ปัญหาดังกล่าวได้จริง คราวนี้เรามาดูกันว่า เครื่องซีลเติมลมไนโตรเจน ของเรานั้นมีลักษณะและวิธีการใช้งานอย่างไรกันบ้าง

ด้านขวาของตัวเครื่องติดตั้งท่อสำหรับเติมไนโตรเจน

ด้านซ้ายของเครื่องติดตั้งเกจ์วัดและสวิตซ์เพื่อปรับปริมาณการจ่ายก๊าซไนโตรเจน

แผงควบคุมการทำงาน ซึ่งจะมีรายละเอียดดังนี้

  1. หน้าปัดแสดงอุณหภูมิของหมึก ในส่วนของชุดพิมพ์วันที่ และตัวปรับอุณหภูมิ
  2. ปุ่ม Power สำหรับ เปิด – ปิด การทำงานของเครื่อง
  3. ปุ่มสำหรับ เปิด – ปิด การทำงานของพัดลมระบายความร้อน
  4. ปุ่มเปิด – ปิด ระบบความร้อน ในส่วนของแท่งซีลและส่วนของชุดหมึก
  5. หน้าปัดแสดงอุณหภูมิของแท่งซีล และตัวปรับอุณหภูมิ
  6. ชุดปรับตำแหน่งการพิมพ์วันที่
  7. ปุ่มลูกศร สำหรับเปิด – ปิด การจ่ายก๊าซไนโตรเจน
  8. ปุ่มปรับระดับความเร็วของสายพาน

ความยาวของสายพานเครื่อง 90 cm.

ความกว้างสายพาน

ระยะตั้งแต่ปากถุงจนถึงรอยซีล ประมาณ 4 cm.

ความยาวของสายพานเทปลอน วัดระหว่างแกน ยาว 12 นิ้ว

ความยาวของสายพานตีนตะขาบ วัดระหว่างแกน ยาว 10 นิ้ว

ความกว้างของเครื่อง 13.5 นิ้ว

ความสูง 11 นิ้ว

น็อตสำหรับปรับระยะสายพานเข้า-ออก

ระยะห่างสุดที่สามารถเลื่อนชุดสายพานออกมาได้

ชุดพิมพ์วันที่ เป็นหมึกแบบ Hot Ink สามารถพิมพ์ได้ 2 บรรทัด

วิธีเปลี่ยน ดึงชุดพิมพ์วันที่ออกมา แล้วค่อยๆดึงซิลิโคนออก แล้วเลื่อนตัวอักษรออกทีละตัว

ผลลัพธ์ที่ได้ออกมา จากที่เห็นตำแหน่งการพิมพ์วันผลิตและวันหมดอายุ ตรงนี้ขึ้นอยู่กับการปรับตำแหน่งของที่แผงควบคุมการทำงาน ตำแหน่งนี้เราปรับมาทางด้านซ้ายของปากถุง หากเราหมุนทางด้าน

 

รายละเอียดสเปคของ เครื่องซีลสายพานต่อเนื่อง Brother รุ่น FRD-1000 ที่นำมาติดตั้งระบบเติมลมไนโตรเจนเข้าไป

Model FRD-1000
Voltage AC220V/50Hz
Motor Power 50W
Sealing Power 300×2W
Speed 0-12(0-16)m/min
Sealing Width 8mm. 10mm.
Temperature Range 0-300°C
Printing Type Steel wheel embodding(optional)
Distance from sealing Center to the Conveyor 10-14mm.
Conveyor Size 840×180mm.
Max. Conveyor Loading for Single Bag ≤1kg
Overall conveyor Loading ≤3kg
Overall Dimension 840×380×270mm.
Net weight 32kg.